Találtam egy jó kis pogácsa receptet, amiben kipróbálhattam milyen is a laktózmentes túró.
Hozzávalók:
150 g Amaránt liszt
150 g Totu vagy laktózmentes túró
2 db tojás
só
2 ek. víz
1 kk őrölt medvehagyma
2 marék reszelt laktózmentes sajt (nálam pannónia)
A hozzávalókat összedolgoztam, nekem elég jól összeállt a tészta így kis golyókat formáztam belőle és a tetejüket kicsit lelapítottam, megszórtam a maradék sajttal és 25 percig sütöttem 180 fokon.
A végeredmény: nagyon jó állagú ízletes pogácsa, nem száraz. Legközelebb több fűszert is fogok beletenni és megpróbálok kisebb darabokat formázni, hogy még ropogósabb legyen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése