Szeretem az életmentő, villámgyors desszerteket...na ez is pont ilyen. Gyorsan meg van, alig kell hozzá valami és isteni finom, azt hiszem ennél több nem is kell ;).
Hozzávalók:
2 db banán
1 marék durvára vágott dió
20 g kókuszzsír
2 tojás
1 púpos kk fahéj
1 csipet só
45 g kókuszliszt
1 tk szódabikarbóna + pár csepp almaecet vagy citromlé
A banánt, a tojást, a fahéjat, a kókuszzsírt, a sót aprítóba teszem és összedolgozom ezután belekeverem a szódabikarbónát , a diót majd a kókuszlisztet. A tésztát muffin formába töltöm (nekem 7 db lett) és 180 fokra előmelegített sütőben sütöm kb 18-20 percig.
Ennyi! :)
A végeredmény: friss, puha, ízletes, édes hmm. A nem paleos párom is rájár, szóval finom, mert hozzáteszem nem minden sütimből eszik, jó nem is édesszájú :).
MÁJUSI KEDVEZMÉNY:
A hozzávalókat megtaláljátok jó áron a Diétás - Ételek Webshopban Egész májusban kedvezmény jár a blogra látogatóknak az alábbi kuponkóddal:
DÉWPILLECUKORKAK -5%
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése